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宝鸡爱心企业捐赠10万手工馒头陆续送往西安市民手中

时间:2022-01-05 11:32:17   
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宝鸡新闻网讯(记者 惠耀辉)1月5日上午,4辆装满手工馒头的厢式货车从宝鸡高新区高端装备产业园出发,紧急送往西安市。据了解,这批馒头一共有2万个,有望于今天下午送达西安市民手中,后期还将有8万个馒头分批发往西安市。

爱心企业负责人、宝鸡阿记餐饮文化管理有限公司姚兴波告诉记者,为了让西安市民吃到货真价实的手工馒头,企业组织60多位工作人员,分三个班次,经过4天4夜的制作,首批完成2万个手工馒头,并将于今天下午送达雁塔区部分小区和城中村。

必威西汉姆网页版姚兴波告诉记者,为了保证馒头的口感和食品安全,全部馒头在蒸熟后,需经过自然放凉,然后存入冷库冷冻,这样可以保证馒头的保质期达到一个月左右,随后装袋、装箱进行运输。发货现场,宝鸡市市场监管局高新分局的工作人员现场检验,出具食品安全证明,确保馒头食品质量过关。同时,为了确保馒头第一时间送达西安市民手中,企业联系西安市慈善总会开具运输证明,并精准的选择了部分疫情较为严重的地区进行首批捐赠。

必威西汉姆网页版之所以送馒头,姚兴波对记者说:“自西安市出现疫情以后,企业就想为西安市民做些什么。经过市场调研和征求西安部分网友的意见,发现市民对于馒头的需求量比较大,虽然是一家餐饮企业,但企业缺少制作大批量馒头的设备。因此,企业在12月24日花费40余万元紧急采购了和面机、揉面机、大型蒸箱等设备,为西安市民赶制手工大馒头,让西安市民感受到宝鸡人民的热情与实在。”

姚兴波最后告诉记者,企业除过赶制馒头,目前还在购置防疫物资,后期还将根据西安市的实际情况进行捐赠,也希望通过全社会的共同努力,帮助西安乡党早日战胜疫情。

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编辑:王可

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